JAあまみ(奄美大島)／奄美すもも A品3kg
6月上中旬ころより出荷開始予定
皮も中身も深紅色の「奄美すもも（プラム）」
ポリフェノールが豊富で、疲労回復、夏バテに効くと言われております。
奄美で収穫できるのは、6月の短い期間のみ。
品種は南方系の「花螺李（がらり）」種です。
＜食べ方＞
皮ごと大胆に丸かじり。
または、上品に皮をむいて、食べやすい大きさにカットしてください。
真ん中にある小さな種子に注意です。
＜食べごろ＞
収穫したては、表面にブルームという白い粉が付着しています。
この頃は少し硬く、シャリシャリとした歯ざわりで、酸味が強めです。
爽やかな味わいということもあり、このタイミングが好きな方もいらっしゃいます。
数日おいて追熟させると、柔らかくなり甘さがましてまろやかな美味しさになります。
お好みに合わせてどうぞ。
＜おすすめの すももレシピ＞
【かんたん！すももジュース】
・材料
すもも 1kg
砂糖 1kg
・調理法
炊飯器に洗ったすももと砂糖を入れ、保温で8時間待つだけ。
真っ赤なすももシロップとコンポートができます。
シロップは水で割って美味しいジュースになります。
またかき氷にかけたり、酎ハイにしたり、ビールカクテルもオススメ。
コンポートは、冷やしてそのまま。
ヨーグルトなどに合わせても美味です。
【甘酸っぱい すももジャム】
・材料
すもも 1kg
砂糖 600g（3回に分ける）
・調理法
１．すももは皮をむいて刻み、種を取り除きます。
２．鍋にすももと砂糖２００gを入れて火にかけ、砂糖が溶けてきたら次の砂糖200gを加え、さらに溶けたら残りの砂糖200gを入れて煮詰めます。
３．トロトロになったら出来上がり
【色がきれいな すもも酒】
・材料
すもも 1kg
氷砂糖 500g
焼酎 1.8L
・調理法
１．すももは洗って水気をふき、ナイフで十字の切れ目を入れて、氷砂糖と焼酎と一緒に保存瓶で3ヶ月。
２．3ヶ月後に実を取り出し、出来上がり！
水割りや、ロックでどうぞ。
取り出したすももは、鍋に入れて砂糖300gと一緒に煮詰めると大人味のコンポートのになります。
＜規格＞
A品L〜M（サイズ指定は承っておりません）
3kg
傷がほとんどなく、着色良好
※重量でのお届けとなりますので、玉数はご指定いただけません。
| 名称 | 奄美すもも（プラム） |
|---|---|
| 産地 | JAあまみ（奄美大島） |
| 出荷元記号 | JAO （記号の異なる商品は別々でのお届けとなります） |
| 内容 | 3kg A品 L〜M ※玉数のご指定はお受けしておりません。 |
| 賞味期限 | 生鮮品ですので、お早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 |
果実に白い粉がついていることがありますが、新鮮な果実から出る、ブルームと呼ばれる果粉です。召しあがっていただいて問題ありません。 追熟する場合は、常温で保存し柔らかくなった頃が食べころです。 冷蔵保存も可能です。 |
| 配送方法 | ヤマト運輸（クール宅急便）※配送業者の指定はお受けいたしかねます。 |
| 送料 | 本商品は、送料無料です。 ※但し、【北海道・沖縄および一部離島】へのお届けの場合は、別途550円(税込)の追加料金が発生いたします。 ※複数ご注文の際、荷物を1口におまとめできる数量を超え、発送個口数が2口以上になります場合、追加となりました口数分の追加料金がかかります。 上記、【北海道・沖縄および一部離島】へのお住まいのお客様へはご注文時と、ご注文後すぐに配信されます「自動配信受注確認メール」に記載しております請求金額が異なります。 該当地域にお住まいのお客様に関しましては、弊社からの受注確認メールにて料金を追加いたしております。 |
| 同梱について | 他商品との同梱は出来かねます。 |
| お届けの目安 |
＜6月上中旬より出荷開始予定＞ ＜出荷開始後は順次出荷（5〜8営業日ほど）※選果状況による※＞ ※お届け日目安については、天候や気候などの条件でお届けが予定より大幅に前後する場合もございます。 予めご了承くださいませ。 ▼出荷から到着までの目安 ・関西以西→発送後、翌日着予定 ・関西以東→発送後、翌々日着予定 ・北海道と沖縄→発送後、3日後着予定 ※交通状況により、お届けに遅延が発生する場合もございます。 予めご了承くださいませ。 |
| 到着日・時間帯指定 | ▼着日指定 青果物のため、天候状況や収穫量に制限がございます。 そのため、着日指定を承ることが出来ません。 予めご了承くださいませ。 ▼時間帯指定 午前中 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜21時 |
| お支払い方法 | １．クレジットカード(手数料無料) ２．代金引換(手数料あり) ３．Amazon Pay（手数料無料） ４．NP後払いWiz（コンビニ・郵便局・銀行） |
| 納品書等の同梱について | 当店では、資源保護や個人情報保護の観点から、ご希望を頂きましたお客様以外、納品書、請求書、 領収書の同封は行っておりません。ご理解の程、何卒よろしくお願い申し上げます。 ※納品書等をご希望の方は、お手数ですがご注文時に備考欄にご記入くださいませ。 |
